コフレの女子力向上計画♪

こんばんは～(*^_^*)サロン　ド　コフレです

先月、静岡〇ごとワイドで、湖西市が紹介されました。
コフレの同級生がやっている潮見坂の『浜名湖屋』の後に紹介された知波田の『野崎屋』さん。
野崎屋さんはコフレ母の知人のお店。
元々は人形店だった野崎さんですが、今は畳のヘリを使ったバッグや、陶器などを扱う雑貨屋さん。
その脇で、昨年の第一回ご当地グルメコンテストでグランプリを獲得された湖西産の豚肉を使用したギョーザコロッケを作っています。

ホクホクのコロッケの中にギョーザが丸ごと入っているんですよ。
中のギョーザの味がしっかりしているからソースなしでもいただけます。
一つ１１０円で、チーズ入りとレンコン入りの二種類。
ギョーザが入っていないコロコロまるいコロッケもありました。

初めて食べる不思議な味。
コロッケなんだけど、あと味餃子（笑）そのままのコメントですみません。。。
コフレはレンコンの食感がある方が好き！
チーズ入りもマイルドで美味しいですよ。

野崎さんがコロッケを揚げてくれている間、お店の看板猫ちゃんと遊んでいました。
おとなしくって置物みたいな猫ちゃんでした。
この毛並でなんと１６歳！
人間でいったら８０歳を過ぎてるって言うんですから驚きです。
愛情たっぷりに大事に育てられてるんだね。
これからも長生きしてね。。。

皆さんもお近くに行かれた際は是非湖西新名物『ギョーコロ』お試しくださいね！！！

Salon de coffret　サロン　ド　コフレ
http://salondecoffret.com/
湖西市鷲津5342
053-522-7333