コフレの女子力向上計画♪

おはようございます（≧∇≦）
サロン ド コフレです。

今日はあいにくの雨模様。
一雨ごとに春が近づいていると思うと、冷たい冬の終わりの雨も嫌ではなくなります（≧∇≦）

さて、こんな雨模様の日は、先日のバレンタインに戴いたショコラたちを大事に大事に戴きながら、ホッコリしたい〜。
のですが、本日のコフレは山梨へランジェリーアドバイザーのお仕事で出張なので、ほっこりティータイムは帰って来てからのお楽しみ。

今年も専属ショコラティエゆっちゃんからの超本気・本命チョコが届きました
（≧∇≦）

ボンボンショコラとマンディアンとオランジェットの詰め合わせ（≧∇≦）
見てるだけで幸せにらなる〜♡
もちろん食べればもっと幸せになる〜♡
年々ハイクオリティになって行く、どこまでもお菓子作りにストイックなゆっちゃん。
今年のボンボンショコラは
♡フワンボワーズのガナッシュとファアンティーヌ（サクサクに焼いたクレープ生地※ルマンドみたいなやつ。を細かく砕いたもの・）のガナッシュの二層仕立て
♡塩キャラメルガナッシュ
♡ミルクチョコレートガナッシュ

どれからたべようか迷っちゃう（≧∇≦）

本職のショコラティエが使っているのと同じ製菓道具を河童橋まで買いに行ったこだわりよう。
毎年毎年、ゆっちゃん♡愛をありがとう
（≧∇≦）
お仕事から帰ったら、お家でこんな可愛くって美味しい子たちが待っててくれてると思うと、お仕事も頑張れちゃいますね！！！いってきまーす！！！

Salon de coffret サロン ド コフレ
湖西市鷲津5342
053-522-7333